カリフォルニアを後にしてオレゴンに来ました。
お家は無事決まったけれどまだ入居はできないので暫くはホテル生活です。
日本のホテルと違ってアメリカのホテルは、アパートなのでは？というくらいキッチンが広い。冷蔵庫や電子レンジ等、家電もしっかりあるのでかなり助かります。
日本に住んでいた時のキッチンよりも確実に広い…。
オーブンも付いていて、せっかくなのでとオーブン料理も何回かしました。
材料を入れてオーブンに入れるだけなのでかなり簡単。
今回は、鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、ブロッコリーなどなど。なんでもOKです。
材料を切って天板に乗せ、オリーブオイルをかけます。
今回は250℃(約480℉)で20分
ちなみに°Fを知りたい時は
°F=℃×1.8+32
反対に℃を知りたい時は
℃=(°F-32)÷1.8
と言う計算になります。
面倒くさいので1.8は2で、32は30で計算しています。
※ただ、これだと温度が高くなればなるほど誤差も大きくなるので注意。
そんなこんなで完成
最後5分くらいは280℃(約535°F)にして、天板を1番上の段にしました。
もう少し長めor温度高めにすると表面をもっとパリッとさせることができそうです。
火を通した野菜がもの凄く甘くて美味しい！
こんな簡単に作れるので、今後も何かと活躍しそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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